🥔 Как пожарить картофель с хрустящей корочкой?
📌 Рецепт с фото: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12156
🧑🏻 Автор рецепта: https://www.iamcook.ru/user/1984
Рекомендуем вам попробовать наш рецептик жареного картофеля. Солить его в процессе жарки не стоит, посолите тогда, когда он будет готов :)
⚡ Энергетическая ценность: 218 кКал / 100 г
🕒 Время приготовления: 30 минут
📋 Продукты:
Картофель - 2 шт.
Масло сливочное - 15 г
Масло подсолнечное - 30 мл
📖 Как приготовить?
1. Картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой или ломтиками толщиной 3-5 мм.
2. Сложить картофель в миску и залить холодной водой. Оставить на 25 минут.
3. По прошествии времени картофель обсушить бумажным полотенцем.
4. На сковороде разогреть смесь масел.
5. Картофель выложить на сковороду и жарить на среднем огне 3 минуты каждый слой. Затем картофель перевернуть широкой лопаткой. Переворачивать несколько раз, пока ломтики не подрумянятся.
6. Готовую картошку подавать к столу горячей, посолить по вкусу в тарелке.
📢 Приятного аппетита! Не забудьте добавить рецепт в закладки и поделиться с друзьями!
#картофель #жареныйкартофель #жаренаякартошка #гарнир #рецепт #рецепты #картошка
